今日の給食（１０月１６日）

　今朝、大型バスが２台、芦北インターに向かって走っていきました。湯浦小・内野小連合の修学旅行のバスでした。２日間、雨が降らないよう祈りながら見送ったところです。

　今日の献立です。麦ごはん、大豆の磯煮、切り干し大根のごま酢和え、牛乳でした。

　切り干し大根は、生の大根に比べてカルシウムや鉄分、食物繊維が多く摂取できるそうです。

天日干しをして乾燥させて食品にする・・・。先人の知恵に感謝しつついただきました。