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今日の給食(9月4日)

 台風10号の接近に伴い、7日(月)は町内全小中学校の休校が決定しました。(詳細については、本ホームページの「お知らせ」をご覧ください。)

 今日の給食の献立を紹介します。今日は、月に一度のくまさんデー(熊本県産の特産品を食材に使用している日)で、荒尾・玉名地区の登場です。

麦ごはん、ふしそうめん汁、魚のお茶揚げ、牛乳でした。

「ふし」とは、南関そうめんをつくる際に副産物として出る、丸く曲がった形の部分のことをいうそうです。普通のそうめんと比べて、太くて弾力があり、また違った食感が味わえました。かつお昆布の出汁とマッチしていて、たいへん美味しくいただきました。(T.Yより)