5月８日(金）にお茶摘みを行いました。

１１名の地域の方々に来ていただき、「茶摘み」からその後の「釜炒り」「手揉み」までの体験活動を行いました。釜炒りや手揉みでは、コツを聞きながら挑戦していた子供たちでした。最後は、できたてのお茶を飲みながら地域の方々と交流を深めました。

新葉を丁寧に摘み取っていきました。

摘み取った新葉は　すぐに釜炒りをしました。木の枝を上手に使ってできました。

炒った熱い茶葉を手で揉む作業は大変でした。地域の方に教わりながら行いました。

出来立ての茶葉にお湯を注いでお茶を入れ、地域の方々と新茶の香りと味を楽しみました。

最後は、地域の方ひとりひとりにお礼の言葉を伝えながら手紙を手渡しました。