2022年9月の記事一覧
令和4年9月13日(火)
鶏飯、味噌マヨ和え、牛乳
鶏飯(けいはん)は、鹿児島県の奄美大島の郷土料理です。ご飯の上におかずをのせ、スープをかけてお茶漬けのようにして食べます。鶏肉をたくさん使って料理することから、お客さんに出すおもてなしの料理でもあるそうです。
令和4年9月12日(月)
ハヤシライス、パリパリポテトサラダ、牛乳
ハヤシライスをおいしく作るためには、たくさんの玉ねぎが必要です。今日のハヤシライスには、350個分(約70㎏)の玉ねぎが使われているそうです。玉ねぎの皮むきは涙が出るほど大変な作業ですが、給食センターのみなさんが子供たちのために頑張ってくださいました。
令和4年9月9日(金)
魚とナッツの揚げがらめ、汁ビーフン、ヨーグルト、黒糖パン、牛乳
「魚とナッツの揚げがらめ」はカレー粉を使って、味付けがしてあります。暑さで食欲がない時は、カレー味の料理を食べると、自然と食欲がわいてきますね。
令和4年9月8日(木)
オムライス、ポトフ、フルーツジュレ、牛乳
昨年度の「好きな給食アンケート」で、たくさんの児童生徒が「オムライス」と答えたそうです。今日の給食では、チキンライスの上に卵焼きをのせて、自分でオムライスを作りました。
令和4年9月7日(水)
かぼちゃシチュー、梨入りサラダ、いりこの香り揚げ、丸パン、牛乳
今日のサラダには、秋の味覚の代表でもある梨がたくさん入っています。甘くてみずみずしい梨は、子供たちも大好きです。
令和4年9月5日(月)
南関あげの玉子とじ、梅のおかか和え、十五夜大福、麦ご飯、牛乳
今日の給食には、「中秋の名月」にちなんで「十五夜大福」がありました。給食からも、季節の移り変わりを感じます。
令和4年9月2日(金)
アジハーブフライ、サラダスパゲティ、ブドウ、ミルクパン、牛乳
今日のブドウは「マスカット」という種類だそうです。甘くて皮も丸ごと食べることができました。
令和4年9月1日(木)
麻婆ナス、ナムル、麦ご飯、牛乳
「ナムル」は韓国の家庭料理です。野菜を茹で、塩と胡麻油で味付けをしてあります。今日のナムルには、甲佐町特産のニラがたくさん使われています。