2025年12月の記事一覧

令和７年１２月２３日

投稿日時 : 2025/12/23

今日のおすすめメニューは、魚の塩麹焼きです。麹は、米から作られる麹に塩と水を合わせ醗酵させた日本に昔から伝わる調味料です。麹のお陰で、今日の魚はふっくらやわらかく美味しくなっています。今日も感謝して頂きます。