ジャンバラヤ、ミニオムレツ、ポトフ、フルーツジュレ、牛乳

　アメリカ生まれの「ジャンバラヤ」は、スペイン料理の「パエリア」を起源とする料理です。少しピリッとする調味料で味付けをするのが特徴です。

豆腐チゲ、春巻き、ワカメのナムル、麦ご飯、牛乳

　「豆腐チゲ」は韓国の料理です。豆腐と野菜を煮込んだ鍋料理で、キムチや味噌、豆板醤などを使って味を付けてあります。

ナン、チリコンカン、ニラ玉サラダ、スイカ、牛乳

　「ナン」の不思議な形は、木の葉っぱをイメージして作られているそうです。今日は「チリコンカン」と一緒に食べます。

ゴーヤのツナ和え、しのだ煮、みそ汁、麦ご飯、牛乳

　暑い夏においしいゴーヤは、ちょっぴり苦いため大人の味ですが、その苦みが人気の秘密です。沖縄の方言で「ゴーヤ」と呼ばれていますが、「ニガウリ」と呼ばれることもあります。

冷やし中華、イワシのカリカリフライ、ミニトマト、パインパン、牛乳

　毎日ジメジメとした暑い日が続いています。こんな暑い日は、冷たく冷やした料理がおいしく感じます。今日のメインメニューの冷やし中華は、冷やした麺と具に、タレをかけて食べます。しっかり食べて、夏バテを予防したいですね。