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2021年7月の記事一覧

令和3年7月6日(火)

そうめんサラダ、冬瓜の煮物、ゆかりご飯、ブドウゼリー、牛乳 

 明日7月7日は七夕です。昔、七夕には小麦粉で作られた「策餅(さくぺい)」というお菓子を食べて、健康を願っていました。それが、今のそうめんに代わり、七夕の日に食べられるようになったと言われているそうです。

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令和3年7月2日(金)

ミネストローネ、カボチャフライ、アーモンドサラダ、ミルクパン、牛乳

 イタリア料理である「ミネストローネ」は、「具だくさん、たくさんの材料を使う」という意味があるそうです。豆や野菜を一度にたくさん食べることのできる、栄養満点の料理ですね。

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