ひじきご飯、きびなごフライ、ごま酢和え、みそ汁、牛乳

　「ひじきご飯」の食材のひじきにも旬があり、年に２回、春と秋だそうです。

　また、ひじきは栄養豊富で、カルシウムが牛乳の１２倍、食物繊維がごぼうの７倍、マグネシウムがアーモンドの２倍も含まれています。 そのほかにも、ビタミンＢや葉酸なども豊富で、しかも低カロリーな食材です。