今日の献立は、「しょうがご飯、い草そうめん汁、ちくわのいそべ揚げ、トマトサラダ、牛乳」

しょうがご飯の「しょうが」：八代の東陽町ではしょうががたくさん栽培されています。大正時代から栽培が始まったそうです。

い草そうめん汁の「い草」：八代は日本一のい草の産地です。食用い草を粉にして作るい草そうめんを使ってあります。

ちくわのいそべ揚げの「ちくわ」：日奈久ちくわが有名です。日奈久温泉街では、店先でくるくると回りながら焼いてつくっていたそうです。

トマトサラダの「トマト」：八代は日本一のトマト生産地です。「はちべえトマト」が有名です。

今日の献立は、全メニューに八代の特産物や有名な食材をいれてあります。

おいしくいただきました。