今日のメインは、「卵」です。

卵は栄養価が高く、完全栄養食品と言われ、世界中で食べられています。

卵には、タンパク質（体をつくる）、ビタミンA（風邪の予防に効果あり）、ビタミンD（骨をつくるのに必須）、ビタミンE（老化を防ぐ）、鉄（血液をつくる）などいろんな栄養がたっぷり含まれています。今日の給食では、卵にはない栄養素（ビタミンCと食物繊維）を補充するために野菜が入ったスープです。

今日の献立は、「麦ごはん、トマトと卵のスープ、ホキのレモンソースかけ、ポテトサラダ、牛乳」です。外は、小雪がちらつき、気温も低いですが、おいしく温かい給食を食べて、体も心もほっかほかになりました。おごちそうさまでした。