１１月１１日（木）の午後、稲刈り体験に引き続き、西田さんにご指導いただいて脱穀体験ができました。心配していた雨も降らず、活動を進めることができました。足踏み脱穀機で脱穀し、唐箕で籾殻や藁などを取り除きました。米を一粒も無駄にしないことなど、体験を通して生きて働く知識が身についたと思います。ご多用中にも関わらずご協力いただいた方々に心から感謝しています。本当にありがとうございました。