今日は、玄米パン、牛乳、白菜のクリーム煮、ししゃもの香り焼き、ポテトサラダ　600㎉　タンパク質26.7ｇ　ポテトサラダは、皮をむいて、蒸して、つぶす作業など、全て手作業で作られているそうです。ジャガイモにはソラニンという毒が入っていますが、それは他の動物たちに食べられないようにするためだそうです。（ほっかほっかニュース引用）今日のポテトサラダには5校分で、一体何個のじゃがいもを使われたのでしょうね。本当に大変な作業ですね。感謝！

今日の給食は、ごはん、ピリ辛汁ビーフン、鶏肉とレバーのカシューナッツ炒め、ごまきゅうり、牛乳（697カロリー、たんぱく質24.4g）でした。今日もおいしくいただきました。今日は「ビーフン」が登場しましたが、ビーフンは、米から作った麺だそうです。ちなみに、さつまいもや緑豆で作った麺は「春雨」だそうです。（ほっかほっかニュースより引用）

今日のメニューは、麦ごはん、豆乳豚汁、厚焼きたまご、おかか和え、牛乳　624㎉　タンパク質24.9ｇ　にわとりは、23～27時間に1個の割合で卵を産むと言われており、1年間ではおよそ300個くらい産むそうです。（ほっかほっかニュースより）栄養がたっぷり詰まった卵を産んでくれるにわとりに感謝しながら美味しくいただきました。

今日の給食は、セルフ手巻き寿司（ごはん、のり）、根菜つみれ汁、肉みそ、ツナのごまあえ、牛乳（633カロリー、たんぱく質24.7g）でした。今日は、2月6日の「海苔の日」に合わせて「セルフ手巻き寿司」でした。とてもおいしくいただきました。

今日は、ごはん、節そうめん汁、チキンのねぎソース、白酢和え、牛乳　683㎉　タンパク質23.6ｇ

今日の給食に、切干大根を使ったサラダが出ました。大根は寒いと凍ってしまうそうです。昔の人は、大根を長く食べることができるように、干して切干大根にしました。昔の人の知恵に感謝ですね。（ほっかほっかニュースより）とても美味しくいただきました。感謝。