今日のメニューは、こさんだけの味噌汁、魚のレモン煮、ごはん、牛乳、かぼちゃと旬野菜のサラダです。

こさんだけは、たけのこの種類で、九州の南の方に自生している細長いたけのこです。（右上の写真）

長さが３０㎝くらいになったところで、ポキッと折って収穫するそうです。

魚のレモン煮は、ホキという魚でした。からっとさくさくに揚げてあって、甘酸っぱいソースがかかっていました。

とってもおいしかったですよ。