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今日は、9月のふるさとくまさんデーです。
今日は、9月のふるさとくまさんデーです。
今回は、人吉・球磨地方です。
お祭りや人が集まる時などの特別な日に欠かせない郷土料理「つぼんじる」。
たくさんの具材が入っていてとてもおいしかったです。
また、塩こうじで漬けたさばも、ちょうどいい塩加減で
とてもおいしかったです。
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