毎月１回、菊陽町でとれる食べものを「キャロッピーデー」として紹介します。

３月は菊陽北小校区で収穫された「ほうれんそう」です。

畑では１０月下旬に種まきをして、大体２５ｃｍ以上に育ったら収穫されていくそうです。ハウス栽培ではなく自然の中で育てていらっしゃるので、ほうれん草の収穫までには天候にとても左右されるそうです。

今日のメニュー「おかかあえ」にほうれん草が使われていました。味が染みていておしかったです。

詳しい内容は、以下のPDFからどうぞ。クイズもあります！

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３月キャロッピーデー.pdf