「ふるさとくまさんデー」では、熊本県内の各地域の特産品を使ったメニューが毎月給食で出されます。９月は「人吉・球磨地区」で、メニューはむぎご飯、牛乳、つぼん汁、塩さば、切り干し大根の含め煮でした。

塩さば：海から離れている人吉・球磨地区は海の魚は、塩を使って保存していたそうです。

つぼん汁：たくさんの材料をいりこだしで煮て、醬油で味付けした郷土料理です。

今日も栄養満点のおいしい給食でした。

詳しい内容は、以下のPDFからどうぞ。

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9月ふるさとくまさんデー.pdf