給食時間にさつまいもの生産者の思いを伝える　（給食週間の取組より）

令和３年１月

　給食週間には、給食時間にさつまいもの生産者の方の思いを伝えるプレゼンテーションを流し、児童全員が視聴するようにしています。そのことで、給食には多くの人々がかかわっていることに気付き、給食をいただいてほしいと思っています。
　そこで、子供たちが視聴したサツマイモの生産者のプレゼンテーションを紹介します。

感想をお待ちしております。

追伸

　高給フルーツであるマンゴーは、最近、南国九州でも、栽培が盛んになってきています。その値段の高さに、私はなかなか食することができません。
　マンゴーを栽培されている農家にお聞きすると、マンゴーを育てるために、冬の暖房費が１００万円を超えると言われています。その話を聞くと、マンゴーの値段の高さも頷けます。
　一方、サツマイモの栽培には、暖房費がほとんどかかりません。（例外として、種芋から苗をつくるときに暖房費がかかるときがあります。）最近のサツマイモは、本当に甘くて美味しくなりました。もうすぐしたら、マンゴーのおいしさを超えるサツマイモが市場に出回るかもしれませんね。楽しみです。