給食
9月11日
えだまめじゃこごはん かぼちゃのみそしる きりぼしだいこんサラダ
大根がたくさんとれる寒い冬の時期に、細切りにして乾燥させたの「切り干し大根」です。乾燥させることで甘みが増え、うま味と栄養がつまっています。食物繊維が多く含まれ、保存にも優れています。
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