給食

6月2日 火曜日

麦ご飯 牛乳 お野菜つみれ汁 ホキのみそマヨ焼き 磯和え

 ホキのみそマヨ焼きは、塩こしょうしたホキにマヨネーズ・みそ・お酒・豆乳を混ぜ合わせたソースをかけてオーブンで焼いています。豆乳を加えることで魚の臭みが消え、まろやかな味になりますね!