給食

9月10日 火曜日

麦ご飯 牛乳 春雨スープ プルコギ

 給食のプルコギはしょうゆ・甜麺醤・お酒・ごま・砂糖・こしょう・ごま油・にんにく・はちみつをまぜあわせてお肉をつけ込みます。朝9時にお肉が配達されてきてすぐにつけ込み冷蔵庫に入れておきます。11時位から炒め始めます。味のついたお肉を炒めその後に野菜を炒めていきます。お家に調味料がそろっていれば好みの味つけができます。「給食のプルコギはお店のより美味しい!」とよく言われます。