給食

5月13日 水曜日

丸パン 牛乳 じゃが芋のベーコン煮 タンドリーチキン じゃこ豆サラダ

 タンドリーチキンは、ヨーグルトと香辛料につけ込んだ鶏肉を「タンドール」と呼ばれる筒型の釜で焼くインド料理です。「タンドール」という言葉が変形して「タンドリーチキン」となったようです。給食では、ヨーグルトと香辛料に漬け込んだ鶏肉をオーブンで焼きました。