給食

6月8日 月曜日

麦ご飯 牛乳 豆腐汁 いわしの蒲焼き 切り干し大根の和え物

 切干大根の和え物に使われている、切干大根・小松菜にはカルシウムが多く含まれています。切干大根は細く切った大根をお日様に当てて乾かしているので大根の栄養がぎゅっとつまっています。小松菜のカルシウムはほうれん草の3倍以上です。