給食

11月25日 月曜日

麦ご飯 牛乳 にらと豆腐の煮物 切干だいこんサラダ

 にらと豆腐の煮物の「にら」は、『古事記』や『万葉集』という古い本に登場し、昔は薬草として利用された歴史があります。血液の流れをよくして体を温めたり、胃腸のはたらきを整えたりする効果があるとされ、風邪予防や疲労回復の効果があります。