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6年生 調理実習 ~野菜炒め~

 6年生の調理実習です。テーマは、『野菜炒め』どんな調理実習になるでしょう?

 

 具材を切るところも写真に撮りたかったのですが、間に合いませんでした。具材を入れる人と混ぜる人で役割分担です。具材は、ちょうどいい大きさに切ってありました。さすが!!

 

 こちらも役割分担です。料理上手は、作りながら片付けます。それを実践しています。洗い方、上手でした。おうちでお手伝いしているのでしょうね。

 

 こちらも、おうちでお手伝いしていることがうかがえる箸さばきでした。「上手だね」と思いながら見ています。

 

 切り方も上手。男子が切っていましたが、男子も女子も上手です。私も40代後半から朝ご飯を作りだしました。ごく簡単なものしか作れないのですが、作ってみると、楽しいですね。

 

 こちらも役割分担。無駄のない動きです。

 

 料理って火加減が大切。この火加減を知っていると、おいしい料理が完成します。そういえば、以前、私が勤めていた学校の校長先生が料理大好きな人だったんです。一人で10品くらい平気で作られていました。食べてみてビックリ! とても美味!! また食べたいな~。6年生の調理実習でした。