令和４年度

１０月１４日（木）

投稿日時 : 2021/10/14  学校サイト管理者 

コッペパン、白菜のクリーム煮、マカロニサラダ、牛乳

　白菜は漢字で「白い菜」と書くように、白い部分が多いため、その栄養成分はキャベツに似ていて、風邪を防ぐビタミンCを多く含んでいます。秋から春先にかけて多く出回りますが、冬が最もおいしく特に霜がおりると甘みが増すと言われています。これからたくさん出てくるので、鍋に入れたり漬物やサラダにしたり、いろいろな料理に使ってみてください。