令和４年度

５月１１日（水）

投稿日時 : 2022/05/11  学校サイト管理者 

麦ごはん、牛乳、大豆の磯煮、切り干し大根の酢の物

　大豆は畑でできるがお肉に負けないぐらいの栄養があるところから「畑の肉」と言われています。昔のお坊さんはお肉やお魚を食べなかったので、大豆の食べ方を工夫して、味噌や豆腐、納豆、油揚げなどに変身させて食べていたそうです。今日はいろいろな具材が入った栄養たっぷりの煮物なので、よくかんで味わいましょう。