令和4年度

10月13日(水)

カレーライス、キャベツとりんごのサラダ、牛乳

 果物の中ではビタミンCが意外に少ないりんごですが、おなかの調子を整えてくれるペクチンという物質を多く含み、便秘の予防によいと言われています。食後に食べるりんごはお口の中のそうじもしてくれます。カットしてそのまま食べることが多いと思いますが、今日のようにサラダに入れたり、煮たり焼いたりしてりんごの味や食感を楽しみましょう。