令和４年度

１１月１６日（水）

投稿日時 : 2022/11/16  学校サイト管理者 

麦ごはん、牛乳、マーボー豆腐、チンゲン菜のごまサラダ

　チンゲン菜は中国から伝わってきた野菜です。今日はサラダに入れましたが、スープやクリーム煮、油炒めなど、中華料理だけでなくいろいろな料理に使います。葉は肉厚で軟らかく、ゆでたり油で炒めたりすると緑色が一層鮮やかになり、カルシウムやビタミンなどがたくさん含まれています。