令和4年度

4月13日(水)

麦ごはん、牛乳、肉じゃが、春雨の酢の物、手作りひじきふりかけ

 今日の肉じゃがはホクホクとおいしい新じゃがを使った煮物です。じゃがいもは北海道から九州まで日本各地で栽培されています。多くのじゃがいもは収穫して貯蔵された後に出荷されますが、新じゃがは収穫してすぐに出荷されます。新じゃがはビタミンCが多く含まれ、ウイルスなどに負けない体づくりをサポートしてくれます。体調の変化が大きくなりやすい今の時期にはおすすめの食材です。