令和４年度

１０月５日（火）

投稿日時 : 2021/10/05  学校サイト管理者 

黒糖パン、パリパリ焼きそば、にんじんシューマイ、梨、牛乳

　今日は「パリパリ焼きそば」です。「皿うどん」とも言われますが、長崎でうまれた料理で、めんを皿に盛りつけるので、「皿うどん」といわれています。麺は油で揚げて皿に盛り、豚肉や魚介類、野菜など多数の具を炒め、スープで味を整えてとろみをつけたあんを麺の上にかけて食べます。今日は麺を袋の中で少しくずして皿に盛ると食べやすいですよ。