令和４年度

１２月７日（火）

投稿日時 : 2021/12/07  学校サイト管理者 

コッペパン、牛乳、春雨スープ、マカロニサラダ

　春雨スープの主な材料である春雨が糸状なので、ほとんどの材料を千切りにし、中華味のスープに仕上げました。春雨はでんぷんから作られています。今日は「緑豆春雨」といって茹でても溶けることがなく、しっかりとした食感が特徴の春雨です。のどごしのよい春雨と野菜がからんで、中華味のスープでパンにもごはんにも合う一品です。