令和２年度

１０月２３日（金）

投稿日時 : 2020/10/23  学校サイト管理者 

ジャーマンポテト、キャベツとミートボールのスープ、チキンライス、牛乳

　「ジャーマンポテト」は「ドイツ風のじゃが芋」という意味です。ドイツでの家庭料理だそうです。じゃが芋の原産地は南米のアンデス地方で、船に乗せられてヨーロッパへ伝わりました。長い船旅の間、野菜が食べられないためビタミンＣ不足による病気の予防として、大切な食糧だったそうです。じゃが芋のビタミンＣは、熱を加えても壊れることはありません。