調理実習

　５年生が調理実習をしています。

　ほうれん草とジャガイモをゆでるシンプルな調理です。野菜はゆでることでかさが減り、柔らかくなって食べやすくなり、消化も良くなることを学びます。

班で協力して、準備から片付けまで自分たちで行います。使った調理器具や食器も自分たちで洗います。将来の生活に直接結び付く、とても実践的な学習と言えます。

学習したことを生かして自分で調理するようになると、また一歩自立に近付きますね。