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しょうゆ博士に学びました!

今日は熊本市内のフンドーダイ熊本から醤油博士がいらっしゃいました。三年生が大豆が醤油になるまでについて学びました。大豆→もろみ→醤油と変化し、味もそれぞれとてもおいしかったです。