しょうゆ博士に学びました! 投稿日時 : 11/17 学校サイト管理者 今日は熊本市内のフンドーダイ熊本から醤油博士がいらっしゃいました。三年生が大豆が醤油になるまでについて学びました。大豆→もろみ→醤油と変化し、味もそれぞれとてもおいしかったです。