ブログ
おくんちメニュー
10月6日(木)の給食は、おくんち祭りにちなんだメニューでした。
「つぼん汁」は、人吉球磨地域では、おくんち祭りやお祝いごとがあると
会席膳を食べる習慣があり、そのときに出てくる汁物のひとつです。
できあがった汁物を、「つぼ」と呼ばれるふたつきのお椀に入れたから
「つぼん汁」といわれるようになったと言われています。
材料をすべて大きさを1cm角にそろえて切るのが特徴です。
今日の給食では、赤飯、サバの塩焼きなどもいっしょに作りました。
人吉球磨地域の郷土料理として、給食でも作り続けていきたいです。
10月6日の献立は、赤飯、つぼん汁、サバの塩焼き、なます、牛乳でした。
カレンダー
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
31   | 1   | 2   | 3   | 4   | 5   | 6   |
7   | 8 1 | 9 1 | 10 1 | 11 1 | 12 1 | 13   |
14   | 15 1 | 16 1 | 17 1 | 18 1 | 19 1 | 20 1 |
21   | 22 1 | 23 1 | 24 1 | 25 1 | 26 1 | 27   |
28   | 29   | 30 1 | 1 1 | 2   | 3   | 4   |
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者 校長 須惠 勝幸
運用担当者 教諭 小田・平松
3
1
5
8
1
7