例年、５月から給食センターでは人吉産のタマネギを納品してもらっています。

今年も５月１日から、新タマネギを給食で使っています。

カレーや肉じゃがなど、多い時は1日の給食で使う量が２００㎏を超える時もあります。

 ５月１９日（金）は、ふるさとくまさんデーの給食で、タマネギを使った献立でした。

「肉じゃが」、「玉ねぎのマヨネーズ和え」に新タマネギをたくさん使って調理しました。

去年と同じように、今年も豊作だと聞きました。おいしく調理して、毎日の給食に使って行きたいです。