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米粉を使った汁ビーフン

 

 本日の献立は、 ミルクパン、牛乳、汁ビーフン、小松菜の彩りサラダ、チーズ です。

 パスタやうどんなどの麺類は通常、小麦を使いますが、本日のビーフンはお米を粉にした「米粉」で作ります。お肉やイカ、野菜もたくさん使っていて、食材のうまみがたっぷりです。

 また、本日のニンジンや小松菜は益城町産です。

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした!