今日の給食
郷土料理 つぼん汁
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、つぼん汁、さばのごま焼き、きくらげと春雨の酢の物 です。
「つぼん汁」は、熊本県の人吉球磨地方に伝わる郷土料理です。人吉球磨地方では昔から、お正月、お祭りや祝い事の食事にこの「つぼん汁」がふるまわれていたそうです。名前の由来は「一番深いお椀」に入れることから「つぼの汁」→「つぼん汁」と呼ばれるようになったそうです。県内各地の郷土料理、食べてみたいですね。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
みんな大好き パワーキッズ
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、じゃがいものそぼろ煮、ちりめんマヨサラダ、一食納豆 です。
今年度初めての「納豆」が登場です。熊本県の子どもたちに親しまれている「パワーキッズ」です。熊本の老舗「お城納豆」の商品ですが、県内各地の給食で食べられています。熊本県には他にもおいしい納豆がたくさんあります。家庭でもたくさん食べてほしいですね。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
後半に向けて ダブルマーボー
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ダブルマーボー、わかめとコーンのサラダ です。
今日から10月スタート。令和6年度も後半に入りました。残り6ヶ月がんばっていくためにも毎日の給食でエネルギー満点です。今日は「ダブルマーボー」というネーミングで、「麻婆豆腐」と「麻婆春雨」が合体です。スタミナ盛り盛りです。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
秋の味覚 ポテト
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、けんちん汁、魚とポテトのナッツあえ、にらともやしのごま和え です。
食欲の秋に旬の味覚のひとつに「おいも」があると思います。これから、さつまいも、ジャガイモ、里芋、山芋など、たくさんのお芋料理が楽しみな時期です。きょうはジャガイモでした。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
最高のタッグ じゃことナッツのサラダ
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、厚揚げのそぼろ煮、じゃことナッツのサラダ です。
カルシウムがたっぷりの「じゃこ」と「ナッツ」が組み合わさったサラダです。食感もよく野菜との相性もバッチリです。いろんなサラダが食べられるのは給食の魅力です。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
マシキオリジナル セルフたまごサンド
本日の献立は、食パン(セルフたまごサンド)、牛乳、クリームスープ、子持ちししゃもフライ、エッグサラダ です。
巷でも「たまごサンド」が人気だといいます。マシキオリジナルの「たまごサンド」でいただきました。卵の他に、野菜もたくさん入って、ヘルシー&栄養満点なたまごサンドが完成しました。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
栄養満点 呉汁
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、呉汁、いわしの生姜煮、ごぼうサラダ です。
大豆を水にひたしてやわらかくすりつぶしたものを「ご」というそうです。その「ご」を入れたみそ汁が「呉汁」です。畑のお肉と言われる大豆がたっぷりの「呉汁」は、まさに栄養満点です。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
まだまだ暑いけど 冬瓜
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、冬瓜スープ、魚の香味ソース、ひじきのサラダ です。
9月も終盤に入ろうとしていますが、まだまだ猛暑日が続いています。暑さで疲れた体に「冬瓜」のやさしい味がしみます。冬瓜のビタミンやカリウムは夏バテ対策にもいいそうです。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
こくのある ポークビーンズ
今日の献立は、丸パン、牛乳、ポークビーンズ、マカロニサラダ です。
週に一度の「パンの日」に、おかずは「ポークビーンズ」です。こってりケチャップ味がパンによくあいます。ソースをパンに付けて食べるのもありですね。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
斬新 ししゃものガーリック焼き
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、じゃがいものうま煮、ししゃものガーリック焼き、ごま酢和え です。
「魚が苦手」という子どもたちもいます。今日はそんな子どもたちにもおいしく魚を食べてもれるよう、味付けがガーリック風味です。給食センターの先生方が常に創意工夫されていることに感謝です。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
今日の給食
生でいただこう 大根サラダ
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、じゃがいものそぼろ煮、大根サラダ、りんご です。
冬野菜のエース「大根」です。大根には、ジアスターゼやビタミンCなど、カゼや胃腸炎などに有効な栄養素がたっぷりです。冬に食べられるのも納得です。生で食べると栄養素も豊富だそうです。サラダはピッタリです。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
カルシウム補給 ししゃものカレーガーリック焼き
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、さつま汁、ししゃものカレーガーリック焼き、ツナつなサラダ です。
成長期にある子ども達に必要な栄養素の一つ「カルシウム」。給食で「牛乳」が必ず出るのは「カルシウム」をしっかりとるためです。さらに今日は「ししゃも」を丸ごと食べることで「カルシウム」を補給します。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
2月6日 海苔(のり)の日
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、五目うどん、切り干し大根のごまツナサラダ。一食のり です。
2月6日は、「海苔(のり)の日」だそうです。大昔、「海苔(のり)」が貴重な食べ物として、税としておさめられるようになったのが、2月6日なんだそうです。今日の海苔は熊本県の有明海で育てられた海苔です。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
がんばれ日本! ミラノ・コルティナオリンピック
今日の献立は、コッペパン、牛乳、ミネストローネ、エッグサラダ、豆乳パンナコッタ です。
明日からイタリアのミラノ・コルティナ地方で、冬季五輪(冬のオリンピック)が始まります。一足先に、給食にイタリアメニューの登場です。イタリア料理を味わいつつ、明日からは選手を応援しましょう。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
天草の海の恵み きびなごカリカリ揚げ
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、かきたま汁、青椒肉絲(チンジャオロース)、きびなごカリカリ揚げ です。
「きびなご」は冬場が脂がのっておいしい旬を迎えるそうです。また、鮮度が落ちやすいので、産地から近いことが美味しくいただくためいは大切だそうです。今日の「きびなご」は、熊本天草でとれた地元産です。天草の海の恵みに感謝です。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。