今日の給食
ご飯のお供 一食のり
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、五目肉じゃが、春雨の酢の物、一食のり です。
お米をたくさん食べる日本では、「ご飯のお供」と言われるものがたくさんあります。漬物、梅干し、佃煮、ふりかけなどいろいろです。「海苔(のり)」もご飯によくあうお供です。ご飯をきれいに巻いていただきます。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
みっちゃん工房 ベビーリーフ
本日の献立は、まるパン、牛乳、ラビオリスープ、ホキフライ、豆とベビーリーフのサラダ です。
サラダに使われている「ベビーリーフ」。よく見かけるようになりましたね。いろいろな野菜の「赤ちゃん葉」をいただく食材です。今日のベビーリーフは益城町の「みっちゃん工房」で栽培されたものです。新鮮なので柔らかく甘みもたっぷりです。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
栄養たっぷり 具だくさんみそ汁
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、具だくさんみそ汁、青のりししゃも、マカロニサラダ です。
和食を代表する献立の一つが「みそ汁」ですね。熱中症を予防するには、みそ汁で塩分をとることがいいことを昔の人は分かっていたようです。今日は野菜などの具がたっぷりで、栄養も満点です。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
益城中リクエスト チキンカレーライス
本日の献立は、チキンカレーライス、牛乳、小松菜と卵のサラダ です。
今日は益城中学校からのリクエストメニューです。生徒さんが選んだメニューは「チキンカレーライス」でした。これは益城中学校だけでなく、小学校のみんなにも大人気のメニューですね。サラダには益城産の小松菜が使われていますよ。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
益城産 キムチ
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、キムチ豚汁、牛肉コロッケ、炒り大豆のサラダ です。
キムチ豚汁でスタミナ補給して夏バテを解消します。腸の中を元気にしてくれる「乳酸菌」がキムチにはたくさん含まれています。そして、今日のキムチは「キムチの里」でおなじみの益城町吉原食品さんのキムチです。地元の美味しい食材いただきます。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
新イタリアン 厚揚げのミートソース
本日の献立は、コッペパン、牛乳、厚揚げのミートソース、こんにゃくのサラダ、いりことアーモンド です。
和食や中華の食材として登場することが多い「厚揚げ」を、今日はミートソースとあえてあります。新しいイタリアン料理です。厚揚げはいろいろな味付けにあう食材だと思いました。タンパク質も豊富です。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
みんな大好き!?ゴーヤ
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、けんちん汁、サバのごま焼き、ゴーヤと卵のサラダです。
1学期にも出たゴーヤと卵のサラダですが、「思ったよりも苦くなかったです」という感想がありました。それもそのはずです。子どもたちが食べやすいように、苦味が減るよう調理してあるということでした。ありがたいですね。
本日も、まうごつ、はうごつ、うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
益城町のピーマン
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、麻婆春雨、もやしとピーマンのじゃこ和え、パイン です。
夏野菜にはいろいろありますが、どの野菜が好きですか。子どもたちの中には「ピーマン」は苦手という子もいるようです。今日はそのピーマンを美味しくいただけるようにもやしとちりめんじゃこで和えてあります。そして、益城町産のとれたてピーマンです。きっと美味しいですよ。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
木山中リクエストメニュー
本日の献立は、チキンライス、牛乳、コーンスープ、シーザーサラダ
です。
今日の献立は、木山中のリクエストメニューです。どの学校からもリクエストのあるシーザーサラダは大人気です。好きな味付けだと、野菜もモリモリ食べられますね。チキンライスもコーンスープも子どもたちは大好物。おいしかったです。
今日も、まうごつ、はうごつ、うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
熊本の郷土料理 呉汁(ごじる)
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、呉汁、いわしのおかか煮、ひじきポテトサラダ です。
熊本の郷土料理の一つ「呉汁(ごじる)」です。「呉(ご)」とは「すりつぶした大豆」という意味だそうです。肉や魚が貴重だった昔は、人々にとって栄養満点の料理だったそうです。畑のお肉と言われる大豆がたっぷり入っているからですね。先人の知恵が郷土料理にはたっぷりつまっています。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
今日の給食
熊本ソウルフード 太平燕(タイピーエン)
今日の献立は、コッペパン、牛乳、太平燕(タイピーエン)、海藻サラダ、マーシャルビーンズ です。
「太平燕(タイピーエン)」は、明治時代に中国から熊本にやってきた人が、中国福建省の郷土料理をヒントに作り出した春雨を使った麺料理です。熊本ではいろんなお店で食べることができるソウルフードですね。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
益城初市名物 市だご
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、親子煮、もやしの昆布和え、市だご です。
3月1日に「木山初市」が行われました。この初市は今から約200年以上前の江戸時代から続く伝統的なお祭りです。その初市で売られているのが「市だご」です。県内各地から買いに来るお客さんもいる益城名物です。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
桃の節句 雛祭りメニュー
今日の献立は、ちらし寿司、牛乳、はんぺんのすまし汁、鶏のからあげ、ひなあられ です。
3月3日「桃の節句」です。「雛人形(ひなにんぎょう)」を飾り、「雛祭り」をするお家もあるのではないでしょうか。学校では、給食の「雛祭りメニュー」でお祝いします。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
さつまいもの さつま汁
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、さつま汁、いわしの梅煮、ほうれん草のおかか和え です。
サツマイモがたっぷり入った「さつま汁」です。さつまとはご存じのとおり「薩摩(さつま)」鹿児島のことです。本日のサツマイモはなんと「益城町産」です。益城町はサツマイモの栽培も盛んです。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
2月ラストの 野菜の梅マヨ和え
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、なすのみそ汁、さばのみぞれ煮、野菜の梅マヨ和え です。
2月最後の給食です。寒さも峠を越したようで、街中には「梅の花」があちこちで咲いています。季節はしっかり「春」に向かっているようです。3月の最後までには「桜の花」が咲いていることでしょう。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。