今日の給食
ふるさとくまさんデー 八代の味
今日の献立は、はちべえトマトのハヤシライス、牛乳、竹輪(ちくわ)とキャベツのサラダ です。
月一回の「ふるさとくまさんデー」。今日は八代地域のメニューです。特産品のトマト、竹輪(ちくわ)、キャベツが登場です。ハヤシライスのルーには、全国一の出荷量である八代トマトの「はちべえトマト」が使われています。八代の味いただきます。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
地産地消メニュー
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、里芋のみそ汁、しいらフライ、ベビーリーフのサラダ です。
地域の食材をその地域で食べることを「地産地消」と言います。より新鮮な食材を食べることができるので、多くの給食センターで取り組んでいるそうです。益城町でも特に新鮮野菜の地産地消がすすんでいます。今日は、里芋とベビーリーフが地産地消です。もちろんお米もです。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
家庭料理 家常豆腐
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、家常豆腐(ジャーチャントウフ)、こんにゃくサラダ です。
「家常(ジャーチャン)」とは、「家庭の日常の」という意味があるそうです。中国の家庭料理の一つとして「家常豆腐」は食べられているそうです。家庭によって味付けや食材もかわるそうです。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
あったか みそおでん
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、みそおでん、マロニーの和え物、ミニトマト です。
「おでん」は地域や家庭によっていろいろな味が楽しめます。中に入れる具材もそれぞれちがうことが多いですね。今日の益城町給食センターのおでんは「味噌味(みそあじ)」です。体が温まる味付けです。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
みんな大好き 揚げパン
今日の献立は、揚げパン、牛乳、ミートソーススパゲティ、にんじんサラダ です。
みんなが楽しみにしていた「揚げパン」が登場です。今年度はきっと最後になると思います。インフルエンザで学級閉鎖が出ているので、残念ながら食べることができない人がいることがとても申し訳ないです。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
今日の給食
熊本ソウルフード 太平燕(タイピーエン)
今日の献立は、コッペパン、牛乳、太平燕(タイピーエン)、海藻サラダ、マーシャルビーンズ です。
「太平燕(タイピーエン)」は、明治時代に中国から熊本にやってきた人が、中国福建省の郷土料理をヒントに作り出した春雨を使った麺料理です。熊本ではいろんなお店で食べることができるソウルフードですね。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
益城初市名物 市だご
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、親子煮、もやしの昆布和え、市だご です。
3月1日に「木山初市」が行われました。この初市は今から約200年以上前の江戸時代から続く伝統的なお祭りです。その初市で売られているのが「市だご」です。県内各地から買いに来るお客さんもいる益城名物です。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
桃の節句 雛祭りメニュー
今日の献立は、ちらし寿司、牛乳、はんぺんのすまし汁、鶏のからあげ、ひなあられ です。
3月3日「桃の節句」です。「雛人形(ひなにんぎょう)」を飾り、「雛祭り」をするお家もあるのではないでしょうか。学校では、給食の「雛祭りメニュー」でお祝いします。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
さつまいもの さつま汁
本日の献立は、麦ごはん、牛乳、さつま汁、いわしの梅煮、ほうれん草のおかか和え です。
サツマイモがたっぷり入った「さつま汁」です。さつまとはご存じのとおり「薩摩(さつま)」鹿児島のことです。本日のサツマイモはなんと「益城町産」です。益城町はサツマイモの栽培も盛んです。
今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。
2月ラストの 野菜の梅マヨ和え
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、なすのみそ汁、さばのみぞれ煮、野菜の梅マヨ和え です。
2月最後の給食です。寒さも峠を越したようで、街中には「梅の花」があちこちで咲いています。季節はしっかり「春」に向かっているようです。3月の最後までには「桜の花」が咲いていることでしょう。
本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。