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今日の給食

魚も旬の季節　本日は「鯖」

投稿日時 : 10/28  承認者 

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、具だくさん汁、サバのカレーしょうゆづけ、春雨のマヨネーズ和え　です。

 

　秋が旬の魚の登場です。秋の魚といえば「秋刀魚（サンマ）」が真っ先に浮かぶ人もいるかもしれませんが、「秋鯖（あきさば）」と言われるほど、秋の鯖（さば）も脂がのっておいしいですよ。

 

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

 

 

 

 

 

ハロウィン　パンプキン

投稿日時 : 10/25  承認者 

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、かぼちゃのみそ汁、あじのにらソースがけ、れんこんのごま和え　です。

 

　１０月３１日の「ハロウィン」が近づいています。ハロウィンといえば、かぼちゃのイメージがあります。今日は和風の「かぼちゃのみそ汁」で３１日は洋風の「かぼちゃのポタージュ」が登場です。「ハッピー！ハロウィン」

 

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

セルフハンバーガー　でいただきました！

投稿日時 : 10/24  承認者 

　本日の献立は、まるパン、牛乳、とりごぼうスープ、てりやきチキンパティ、ダブルポテトサラダ　です。

 

　まるパンに、お肉のパティとくれば、やっぱり「ハンバーガー」ですよね。ダブルポテトサラダもありましたので、とてもゴージャスなセルフハンバーガーができあがりました。

 

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

 

ふるさとくまさんデー　「にら」

投稿日時 : 10/23  承認者 

 

 

 

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、チャージャン豆腐、もやしとにらのナムル、みかん　です。

 

　今日は月に一度の「ふるさとくまさんデー」です。くま（熊）さん（産）デーというネーミングのとおり、本日は地場産物の「にら」が登場です。益城町の新鮮なにらがナムルに使われています。新鮮なにらは切り口から水がしたたるほどだと聞いています。シャキシャキです。

 

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

手作り佃煮　ごはんパクパク

投稿日時 : 10/22  承認者 

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、おでん、切り干し大根のごまサラダ、手作り佃煮　です。

 

　ごはんの上に「手作り佃煮」がのせてあります。ごはんが一段とおいしく感じパクパクいただきました。「佃煮」とは、もともと江戸の「佃島」の人々が作っていた保存食がその名前の由来だそうです（諸説あり）。

 

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

ぽかぽか　さつま汁

投稿日時 : 10/21  承認者 

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、さつま汁、いわしのおかか煮、ひじきと卵のサラダ　です。

 

　さつまいもがゴロゴロ入った「さつま汁」で体もぽかぽかになりました。さつまいもの甘みが体にしみます。これから「さつまいも」がいろんな食べ方で楽しめますね。ご家庭でもぜひめしあがってください。

 

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

 

 

 

 

 

 

 

大好き　大豆の磯煮

投稿日時 : 10/18  承認者 

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、かきたま汁、れんこんいりつくね、大豆の磯煮　です。

　

　私自身も大好物　益城名物　「大豆の磯煮」です。磯の風味と大豆の相性が最高の料理です。今日は、小さいおかずでいただきます。メインメニューもはれる磯煮とかきたま汁とは贅沢です。

 

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

プリップリの　枝豆

投稿日時 : 10/17  承認者 

　今日の献立は、ミニコッペパン、牛乳、焼きそば、きびなごのカリカリフライ、枝豆　です。

 

　地場産物、益城産の枝豆の登場です。シンプルな塩ゆで枝豆ですが、新鮮ですのでプリプリです。噛めば噛むほど、うまみが口中に広がります。

 

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

スパイシーな　チキンカレーライス

投稿日時 : 10/16  承認者 

　本日の献立は、チキンカレーライス、牛乳、シーザーサラダ　です。

 

　ビーフカレー、ポークカレー、キーマカレー、グリーンカレーとカレーはたくさんの種類があるのも、魅力の一つだと思います。本日は、チキンカレーで、スパイシーな味と香りで食欲があがります。

 

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

 

旬の味　パンプキン料理

投稿日時 : 10/15  承認者 

　今日の献立は、わかめごはん、牛乳、はんぺんのすまし汁、かぼちゃひき肉フライ、炒り大豆のサラダ　です。

 

　街中で「ハロウィンカラー」の飾りをよく見かけます。ハロウィンといったらやっぱりかぼちゃ（パンプキン）ですね。これからが収穫と旬を迎える野菜です。今日はひき肉と合わせてフライにしてあります。

 

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。