ブログ

今日の給食

令和5年11月29日(水)

レンコンのきんぴら、焼きししゃも、肉団子スープ、麦ご飯、牛乳

 江戸時代に作られた「坂田金平」という人が登場する物語があります。「金平」は、悪者や化け物を退治する怪力でした。そのため、ゴボウやレンコンなどの歯ごたえが強さにつながり、食べると丈夫になる料理を「きんぴら」と呼ぶようになったそうです。