投稿日時: 2023/11/29
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レンコンのきんぴら、焼きししゃも、肉団子スープ、麦ご飯、牛乳
江戸時代に作られた「坂田金平」という人が登場する物語があります。「金平」は、悪者や化け物を退治する怪力でした。そのため、ゴボウやレンコンなどの歯ごたえが強さにつながり、食べると丈夫になる料理を「きんぴら」と呼ぶようになったそうです。
益城町立 広安西小学校
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