ソースカツ、キャベツのじゃこ和え、カボチャの味噌汁、麦ご飯、牛乳

　今日の「ソースカツ」に使われている豚肉には、ビタミンＢ１がたくさん含まれています。ビタミンＢ１はご飯やパンなどを体を動かすエネルギーに変える働きがあります。中濃ソース、砂糖、しょうゆなどを合わせて作ったソースがかけられていて、ご飯をよりおいしく食べることができました。

ミネストローネ、カレービーンズオムレツ、ごぼうピラフ、パイン、牛乳

　今日の「ミネストローネ」には、「ズッキーニ」という野菜が使われています。ズッキーニは夏に旬を迎える野菜で、形はキュウリのようですが、実はがぼちゃの仲間で、煮物やサラダにしてもおいしく食べることができます。また、カリウムやビタミンＣなど、夏を元気に過ごすために必要な栄養が、たくさん含まれているそうです。

夏ののっぺ汁、塩サバ、野菜の梅肉和え、麦ご飯、牛乳

　「夏ののっぺ汁」には「冬瓜（とうがん）」という野菜が使われています。漢字で書くと「冬」という漢字が使われていますが、夏に採れる野菜です。夏に収穫し、冬まで保存できることから、冬という漢字が使われているそうです。「カリウム」がたくさん含まれているので、体のむくみをとる働きもあるそうです。

豚汁、イワシのおかか煮、魚そうめんとオクラのサラダ、七夕ゼリー、麦ご飯、牛乳

　今日は七夕です。今日の給食の「魚そうめんとオクラのサラダ」は、魚を使った「魚そうめん」に星形のオクラを合わせてあり、天の川をイメージしてあります。デザートの「七夕ゼリー」は、さっぱりとした甘さの日向夏のゼリーでした。

サラダうどん、春巻き、大豆のりんかけ、ミニミルクパン、牛乳

　夏になると冷たいそうめんなどが食べたくなります。今日の「サラダうどん」は、冷たく冷やしたうどん麺に、たっぷりの野菜を組み合わせてあります。麺だけだと栄養がしっかりと摂れないので、今日のメニューのように、野菜やツナなどを組み合わせて食べることが大切ですね。