☆ご飯　☆牛乳　☆茎わかめのかみかみスープ　☆チキンチキンごぼう

今日のかみかみ献立は茎わかめがたっぷり入った「茎わかめのスープ」に、鶏肉とごぼう、じゃがいもを素揚げして歯ごたえのある「チキンチキンごぼう」です。来週までかみかみメニューが続きます。ぜひ、ご家庭でも声返していただければと思います。

☆教良木ご飯　☆じゃがいもの味噌汁　☆豚のうめあえ　☆みかんゼリー

今日の給食は実習生の岩見さんが考えてくれた献立です。テーマは「梅雨」です。梅雨は梅の雨と書くことから、その梅を使ったあえものです。豚肉や野菜たっぷりですが、さっぱりと食べられます。梅には体の疲れをとる効果があるので、しっかり食べて午後からの授業も頑張りましょうというメッセージもいただきました。

昨日は４年生に「よく噛んで食べよう」のお話をしてくれました。

☆カルシウムパン　☆牛乳　☆ヘルシーフォースープ　☆かみかみサラダ

むし歯予防の日である今日は、ちりめんやチーズ、小松菜などカルシウムが豊富な食品を使っています。また、よく噛んで食べてほしいさきイカやアーモンドが入ったサラダです。保健委員会の発表でも「口を閉じて、よくかんで食べましょう」と呼びかけがありました。今年も歯と口の健康をしっかり守っていきましょう。

カルシウムパンはパン生地に具をのせて焼きました。実習生の2人も調理実習を頑張ってくれています。

☆麦ご飯　☆牛乳　☆豆のスープ　☆ホキのカレーやき　☆そえ野菜

月曜日から学校給食について学ぶ実習生が２名こられています。1週間と短い期間ですが、給食調理をしたり、児童と会食してミニ栄養指導をしたりと実習されています。今日は実習生が考えてくれた献立です。大豆が入った豆スープにはアスパラガスやトマト、じゃがいもなど旬の野菜が使われています。また、魚にカレー粉をまぜた小麦粉をまぶして焼いています。子供達も「美味しいです！」と喜んで食べていました。

☆ひのくにパン　☆牛乳　☆肉うどん　☆ひじきのポテトサラダ

６月は食育月間です。今月は週ごとに決まっている献立テーマをもとにしたメニューが登場します。ぜひ、「食べて味わって学ぶ」月間にしましょう。さて、今日から学校給食について学ぶ教育実習生が２名、こられています。実習生が考えた献立も登場しますので、お楽しみに!

☆のりごまご飯　☆牛乳　☆チゲ風豚汁　☆チャプチェ

今週は万博参加国の味の旅として、世界各地の料理が登場しています。２日目の今日は「韓国」。韓国のりを使ったご飯や、キムチが入ったピット辛い豚汁と野菜たっぷりのチャプチェでした。

５年生は給食室に入ってくるなり「アンニョハセヨ～」と挨拶してくれました！しっかり事前学習をしていてくれて嬉しいかぎりです。給食時間には韓国料理なども紹介しましたが「知ってます」「食べてことがあります」と身近な料理なんだと感じました。さて、明日はどこの国でしょう？

☆茶飯　☆牛乳　☆あおさ汁　☆鶏肉のごま味噌煮

今月の郷土料理は、松島町教良木地区の「茶飯」です。朝から煮出したお茶を、水の代わりに入れて炊飯しました。薄口醤油や酒も少量いれて炊きましたが、ほんのり茶色で、お茶の香りがします。子供達も「茶飯おいしい！」と食べていました。教良木地区を知らない児童も「美味しいご飯（教良木米）の教良木だ！」と話していました。

☆ご飯　☆牛乳　☆沢煮椀　☆いわしの生姜煮　☆かりかり胡瓜

今日は千切りにした野菜がたっぷり入った沢煮椀でした。人参に大根、ごぼうに筍と具だくさんです。子供達に仕上げでコショウを使っていることを伝えると驚いていました。

☆人参むしパン　☆牛乳　☆アスパラガスのパスタ　☆じゃこナッツサラダ

今日は旬のアスパラガスを使ったパスタでした。天草産のアスパラガスを使いましたが、柔らかく甘みがあり美味しかったです。また、蒸しパンにはすりおろした人参を使ったので、ほんのりオレンジ色になりました。

☆スタミナご飯　☆牛乳　☆わかめスープ　☆ナムル　☆みかん果汁

今日も日差しが照りつける中、体育大会の練習を頑張っている姫っこのために、にんにく・しょうがをきかせ、豆板醤のピリッとした辛さで食欲がまし、豚肉や大豆など疲労回復してくれる食材を混ぜ合わせた「スタミナご飯」です。また、ビタミンCたっぷりのミカン果汁でホッとしたのではないでしょうか。明日はいよいよ予行練習です。しっかり休んで、朝ごはんを食べ、頑張りましょう＞