12月16日(木)
「パリパリ焼きそば」「ほうれん草のサラダ」「ココア豆」「米粉パン」でした。
今日は、熊本の米粉を使ったもちもちのパンやココア豆と、歯ごたえのあるメニューでした。よく噛んで食べると消化がよくなるだけでなく、あごがよく動くので、頭の血流がよくなり脳の働きも活発になるそうです。よく噛むことは、いいことがいっぱいですね。
今日のメニューは、麦ごはん、けんちん汁、いわしのみぞれ煮、もやしときくらげの和え物です。コリコリとした食感が特徴の「きくらげ」はきのこの一種です。野生では広葉樹の枯れ木や切り株に発生し、耳のような形をしていることから漢字で「木耳」と表します。今日も美味しくいただきましょう。
熊本県教育情報システム
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校長 東山 幸輔