2024年6月の記事一覧
6月28日(金)
今日のメニューは、麦ごはん、ふのみそ汁、さばしょうが煮、梅肉あえです。暑くなってくると食欲が落ちる傾向があります。そこで、今日は食欲がアップするように「ふ」を使ったみそ汁やしそを使った献立です。今日も残さず、美味しくいただきましょう。
6月27日(’木)
今日のメニューは、ミルクパン、ごぼうのスープ、鶏肉のマーマレード焼き、豆ツナサラダです。ごぼうは根菜類を代表する野菜の一つです。食物繊維が豊富で、便秘の改善だけでなく、血糖値や血圧を抑えるなど、生活習慣病の予防にも効果的な食材です。今日はスープで美味しくいただきましょう。
6月26日(水)
今日のメニューは、麦ごはん、カレー肉じゃが、豆腐のしんじょ、かわりあえです。今日のかみかみメニューは「かわりあえ」です。キャベツやチンゲンサイといっしょに「つぼづけ」を和えています。つぼづけの食感を味わってください。
6月25日(火)
今日のメニューは、麦ごはん、根菜汁、焼きししゃも、ごまネーズあえです。「根菜」とは、地中にある部分を食用にしている野菜のことです。今日の根菜汁には、ごぼう、だいこん、にんじん、れんこん、こんにゃく(蒟蒻芋)が入っています。よく噛んで食べましょう。
6月24日(月)
今日のメニューは、麦ごはん、鮭のみそマヨ焼き、おかかあえです。鮭のみそマヨ焼きは、紙カップに1つ1つ入れてオーブンで焼いてあります。美味しくいただきましょう。
給食ダイスキ!
1月30日(金)
本日のメニューは、麦ごはん、牛乳、ふしそうめん汁、大豆の磯煮、ミニトマトです。ふしそうめん汁は、徳島県で古くから親しまれている郷土料理です。そうめんの製造過程で生まれる「ふし」は、そうめんを干す際に最も力がかかる部分で、通常のそうめんよりもコシが強く、もっちりとした食感が特徴です。噛むほどに小麦の風味が感じられ、だしとの相性も抜群です。今日は、地域の食文化を感じながら、徳島県の郷土料理「ふしそうめん汁」を美味しくいただきましょう。
熊本県教育情報システム
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管理責任者
校長 東山 幸輔