2月8日(月)
「おでん」「いわしのみぞれ煮」「ゆかりあえ」
日本の冬はおでんです。
具がたくさん入っていて、切るのも大変だっただろうなあと思いました。
おいしかったです。
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、わかめスープ、キャベツのメンチカツ、にんじんサラダです。にんじんは、β-カロテンが多い野菜です。β-カロテンは体の中でビタミンAに変換され、皮膚や粘膜を健康に保つ働きがあります。今日はにんじんサラダで、β-カロテンをたくさんとりましょう。
熊本県教育情報システム
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校長 東山 幸輔