11月26日(水)
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、おでん、さんまの甘露煮、おからサラダです。おからは、豆腐を作るときに大豆をすりつぶし、豆乳を搾った後に残る「しぼりかす」です。豊富な食物繊維やタンパク質を含み、カルシウムやマグネシウム、鉄分などのミネラルも多く含まれる健康食材です。今日はサラダで「おから」を美味しくいただきましょう。
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、おでん、さんまの甘露煮、おからサラダです。おからは、豆腐を作るときに大豆をすりつぶし、豆乳を搾った後に残る「しぼりかす」です。豊富な食物繊維やタンパク質を含み、カルシウムやマグネシウム、鉄分などのミネラルも多く含まれる健康食材です。今日はサラダで「おから」を美味しくいただきましょう。
今日の献立は、麦ごはん、牛乳、かきたま汁、さんまのおかか煮、ごまネーズあえでした。
今日のランチメモ(給食時間の放送原稿)のテーマは「卵の性質」でした。給食時間の放送を聞いた3年生の教室では、どんな卵料理を作ったことがあるかで盛り上がりました。子どもたちも私に「家で作ったことあるよ!」と自分が作れる卵料理を教えてくれました。そして、給食では、ごまネーズあえが人気でした。おかわりをする子が多く、中にはごまネーズあえでお皿の半分が埋まるくらいの子もいました!
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者
校長 坂口 恵子