本日の献立は、

　混ぜご飯、牛乳、さばゴマみそ煮、かき卵汁　です。

「卵」が人々に多く食べられるようになったのは、江戸時代の終わりの頃だと言われます。「明治維新」「文明開化」によって、卵を使ったいろいろな料理が広まったのでしょうね。

さて、私たちは１年間に何個ぐらい、卵を食べているのでしょうか。

日本人は平均で１年間に１５０個ぐらい食べているそうです。

今日も　まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食

ごちそうさまでした。

本日の献立は、

　麦ごはん、牛乳、ゴーヤチャンプル、肉団子のスープ、一食のり佃煮

です。

沖縄料理「ゴーヤチャンプル」も、夏の定番として熊本でも愛されていますね。ゴーヤ（にがうり）には、「モモルデシン」という食欲増進の成分が含まれているそうです。しっかり食べて、暑さに負けない体をつくっていきたいですね。

今日も　まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食

ごちそうさまでした。

今日の献立は、

　麦ごはん、牛乳、たこの唐揚げ、みそ汁、じがいものきんぴら、ふりかけ　です。

本日は、熊本県の旬の食材や郷土料理を子供達に味わってもらう「ふるさとくまさんデー」。今日の旬の食材は八代鏡町特産のじゃがいも「愛ポテト」と天草特産「たこ」です。なんと二品も登場です。おいしくいただきましょう。

本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食

ごちそうさまでした。

今日の献立は、

　麦ごはん、牛乳、牛肉と牛蒡の煮物、すまし汁、たくあんのごま炒め

です。

さて、漢字で「牛蒡」と書く野菜は何でしょうか。写真の見て考えてください。

正解は「ごぼう」でした。初夏に収穫される新ごぼうは、風味も豊かで煮物や炒め物に最高です。ご家庭でもぜひ召し上がってください。

本日も、　まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食

ごちそうさまでした。

今日の献立は、

　バーガーパン、牛乳、鶏の照り焼き、コーンスープ、生野菜　です。

「八竜テリヤキバーガー」が完成しました。鶏肉にはビタミンＡが豊富です。ビタミンＡには体の粘膜を強くする働きがあるので、感染症予防が大切な今、みんなにもしっかり食べてほしいですね。コーンスープとの相性もばっちりのバーガーでした。

本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食

ごちそうさまでした。

本日の献立は、

　スタミナ丼、牛乳、コンナムルスープ、キャベツのゆかり和え、

　レモンゼリー　です。

スタミナ丼には、ビタミンB1豊富な「豚肉」が使われています。

デザートの「レモンゼリー」には、カルシウムや鉄分が含まれています。

みんなの夏バテ防止に向けて、給食の先生方が考えられたメニューでした。味も最高でした。

今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食

ごちそうさまでした。

本日の献立は、

　麦ごはん、牛乳、魚の香味だれ、春雨スープ、海藻サラダ

ビタミンやカルシウム、食物繊維など、体の調子を整えてくれる「海藻」です。健康食としても人気がありますね。「わかめ」「昆布」「ひじき」「あおさ」など種類も豊富です。みなさんが好きな「海藻」は何ですか。

ちなみに私は、お刺身に付いている「つま」の海藻は「全て食べる派」です。

今日も　まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食

ごちそうさまでした。

今日から、HPトップ画面に昇格しました。がんばります。

本日の献立は、

　ココアパン、牛乳、スパゲッティミートソース、ヨーグルト和え　です。

日本でも多く食べられるパスタ料理といえば「ミートソース」と「ナポリタン」。みなさんどちらがお好みですか。

ミートソースは本場イタリアでは「ポロネーゼ」と呼ばれるそうです。今日のミートソースは本場の味「ポロネーゼ」に匹敵する「ボーノ」な味でした。（本場イタリア食べたことはないのですが・・・）

今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食

ごちそうさまでした。